Гастрономический тур по несостоявшейся столице России

Об агроусадьбе «Улитка» написал «Московский Комсомолец»!

Об агротуризме улитка написал "МК"

«На северном выезде из Переславля потчуют фермерскими (то есть выращенными на зеленой массе, а не комбикорме) улитками. Гастрономический турист, побродив по ферме, насладившись классическими улиточными бегами, получает на специальной сковородочке — эскарготьерке — нежнейших моллюсков под фантастическим соусом. Ароматное блюдо хочется проглотить в один присест. Но торопиться не надо! Сначала обмакните кусочек белого хлеба в подливку, затем вилочкой подцепите «эскаргота» («улитка» – в переводе с франц.) и… Взрыв, аплодисменты, занавес».

Полную версию статьи о гастрономическом туре по Переславлю-Залесскому вы можете прочитать на сайте www.mk.ru.

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *